Defendemos os produtos da região catarinense, mais do que isso, defendemos sua rica história e cultura. Respeitar a natureza, seu tempo e sua beleza é o nosso ponto de partida. Nossas pesquisas são a base de nossos pratos. Os produtores e parceiros, as verdadeiras estrelas. Somos uma cozinha simples que apresenta os melhores ingredientes de Santa Catarina.